(资料图)

诸多的对于紫甘蓝有啥功效，紫甘蓝的功效与禁忌这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、紫甘蓝有非常强的抗氧化作用。紫甘蓝含有大量胡萝卜素，能有效清除人体自由基，保护细胞，增强个人免疫力，预防感冒。

2、紫甘蓝是一种低热量高纤维食品，能促进人体肠道运动，防止肥胖。所以紫甘蓝是非常好的减肥蔬菜。如果想减肥，可以吃紫甘蓝沙拉。

3、紫甘蓝还有非常强的抗癌作用。紫甘蓝含有大量的活性酶，可以对抗外来的致癌物质，具有非常好的抗癌效果。

4、紫甘蓝可以保护视力。紫甘蓝含有大量叶黄素，能有效预防老年朋友黄斑变性等眼疾，为眼睛补充营养。

5、补充叶酸，孕妈妈可以多吃紫甘蓝，紫甘蓝中含有大量的叶酸。怀孕的女性朋友或者贫血的女性朋友可以多吃一些，可以为人体补充营养。

6、紫甘蓝有很多功能。如果发现皮肤瘙痒等症状，不宜食用紫甘蓝，否则会加重皮肤瘙痒症状。

7、如果人体做胸外科手术或者胸外科手术，是不允许吃紫甘蓝的。

以上就是紫甘蓝的功效与禁忌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。